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MEC Europe

Forno Combinado a Vapor, Gama Top MEC Europe SGE 1021 SVR.1B — 10 tabuleiros GN 2/1, 12 GN 1/1

Name: Forno Combinado a Vapor SGE 1021 SVR.1B | MEC Europe
SKU: SGE 1021 SVR.1B

Forno Combinado a Vapor, Gama Top MEC Europe SGE 1021 SVR.1B com motores com inversor e memória para 99 programas de cozedura. Capacidade de carga: 10 tabuleiros GN 2/1, 12 GN 1/1.

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REF: SGE 1021 SVR.1B Categorias: Fornos Combinados Vapor, Fornos e Vaporizadores

Descrição

Motores 1-2-3-4 com inversor, memória para 99 programas de cozedura com 4 fases de cozedura para cada programa, fase de pré-aquecimento, sonda de núcleo, cozedura Delta T, regulação do motor do ventilador de 2 velocidades.
Estrutura e câmara de cozedura em aço inoxidável, luz interior com lâmpadas de halogéneo, junta de porta profissional embutida, câmara de cozedura com cantos arredondados para fácil limpeza, porta envidraçada de baixa emissão térmica, motores com inversor automático de ventilador, regulação eletrónica direta da percentagem de vapor, porta de abertura lateral, controlos mecânicos e digitais.