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MEC Europe
Forno de Pastelaria, Gama Top Pastry MEC Europe SPE 166 SVR.1B — 16 tabuleiros 600 x 400 mm, GN 1/1
Forno de Pastelaria, Gama Top Pastry MEC Europe SPE 166 SVR.1B com programador de cozedura 0-120 min e 99 programas de cozedura.
Indisponível (em reposição)
Descrição
- Programador de fim de cozedura 0-120' / 99 Programas de cozedura, 1-2-3-5 motores com inversor.
- Estrutura e câmara de cozedura em aço inoxidável, luz interior com lâmpadas de halogéneo, junta de porta profissional moldada por compressão, câmara de cozedura com cantos arredondados para facilitar a limpeza, porta envidraçada de baixa emissão térmica, motores com inversor automático de ventilador, regulação eletrónica direta da percentagem de vapor, porta com abertura lateral, controlos mecânicos e digitais.
Dimensões
| Capacidade de carga | 16 tabuleiros 600 x 400 mm – GN 1/1 |
|---|---|
| Dimensões exteriores | 1051x1002x1900 mm |
Desempenho
| Potência – tensão | 28 kW |
|---|
Peso
| Peso | 250 kg |
|---|
Outras características
| Distância entre tabuleiros | 80 mm |
|---|---|
| Temperatura | 280°C |
| Marca | MEC Europe |
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