Rolo de Massa – Ø45 cm – Rolo Simples

Descrição

Poupe tempo e melhore a sua preparação de pizzas com o rolo de massa simples Maxima Ø45 cm. Concebida para conveniência, velocidade e consistência, esta máquina fiável é imprescindível para qualquer cozinha profissional que trabalhe com massa fresca.
Funcionamento fácil e flexível
Este rolo de massa foi construído para uma utilização simples e intuitiva. O interrutor frontal oferece dois modos de controlo: orientação manual da massa ou operação mãos-livres utilizando o pedal incluído. Esta flexibilidade permite-lhe trabalhar da forma que melhor se adequa ao seu fluxo de trabalho na cozinha, quer prefira o controlo direto ou precise de ter as mãos livres para outras tarefas de preparação. A máquina possui um prático interrutor principal de ligar/desligar na parte lateral para um controlo rápido da potência antes da utilização, o que contribui para o seu design de fácil utilização. É ideal para enrolar bases de piza com um diâmetro de aproximadamente 26 cm a 45 cm. Antes de enrolar, polvilhe ligeiramente a massa com farinha para evitar que se agarre e garantir um resultado perfeito.
Resultados fiáveis e consistentes
Obtenha sempre uma massa lisa e homogénea graças à regulação ajustável da espessura (0 a 4 mm). Utilize o botão rotativo lateral para afinar a espessura de acordo com a sua preferência. O potente motor lida com massas de cerca de 210 g a 700 g sem provocar o aquecimento da massa. Ideal para manter a textura e a qualidade durante turnos atarefados. Construído para uso profissional, este rolo de massa combina desempenho com durabilidade, ajudando-o a produzir resultados consistentemente excelentes, lote após lote.
Seguro, higiénico e de fácil manutenção
A segurança e a higiene são fundamentais. O rolo de massa possui uma cobertura de proteção transparente que mantém a área de laminagem visível, ajudando a proteger os operadores. A caixa robusta em aço inoxidável e os pés largos mantêm a máquina estável durante o funcionamento.A limpeza é simples. Retire as peças e limpe-as com um pano seco. Evite utilizar água, pois a farinha húmida pode aderir ao interior da máquina com o tempo. Com uma limpeza a seco de rotina, este rolo de massa mantém-se higiénico e pronto para a utilização diária.
Adicione o Rolo de Massa Único Maxima Ø45 cm à sua configuração de cozinha e enrole o seu caminho para uma preparação de pizza mais rápida e consistente. Encomende agora e descubra a forma profissional de enrolar bases de pizza perfeitas com facilidade.
Caraterísticas

Adequado para massas entre 210 e 700g
Espessura ajustável até 4 mm
Funcionamento manual ou com pedal
Caixa robusta em aço inoxidável com pés de base larga
Tampa de segurança transparente para um funcionamento seguro

Especificações do produto

Peso líquido: 24 kg
Dimensões da máquina: B67 x D35 x H43cm
Dimensões da abertura: B37.5 x D5.5cm
Peso máximo da massa: 210 – 700g
Diâmetro máximo da massa: 26 – 45cm
Diâmetro/espessura ajustável: até 4mm
230V / 50Hz / 1 Fase 250W

Incluído

Pedal
Conjunto de substituição com molas e anéis