Misturador Espiral – 8 l – 4,5 kg de Massa – Branca

Descrição

Amassar grandes quantidades de massa à mão pode ser uma tarefa difícil. Com a ajuda desta amassadeira de 8 litros, pode facilmente transformar 4,5 kg de ingredientes numa massa suave. A quantidade máxima de farinha é de 3 kg e a quantidade máxima de massa é de 4,5 kg. Também é possível amassar quantidades mais pequenas de massa, desde que não sejam inferiores a 1,5 kg. Tanto o gancho de amassar como o recipiente de mistura rodam para garantir que todos os ingredientes estão bem misturados e prontos para serem cozinhados. A batedeira é uma mais-valia para qualquer cozinha profissional em restaurantes, padarias e cafés. Graças ao prático temporizador, também é possível deixar a batedeira trabalhar sozinha.
Trabalho seguro
Graças ao interrutor de segurança, pode também trabalhar descansado, sabendo que a sua segurança está assegurada quando utiliza esta amassadeira e que o motor não sobreaquecerá. Além disso, a batedeira possui uma gaiola de segurança que fecha o recipiente de mistura. Se a gaiola não estiver totalmente fechada, a máquina simplesmente não arranca. O mesmo se aplica se a taça de mistura estiver sobrecarregada com ingredientes – a batedeira desliga-se automaticamente.
Fácil de limpar
Esta amassadeira profissional é feita de metal com um revestimento duradouro. A taça e o gancho para massa são de aço inoxidável, o que não só é estético, como também é muito fácil de manter limpo. Um pano húmido e um detergente suave são tudo o que é necessário. A taça de mistura não é amovível, mas é suficientemente grande para ser fácil de limpar. Depois de limpar, seque tudo com um pano macio.
Caraterísticas

Acionamento por corrente e correias trapezoidais
Eixo e espiral em aço inoxidável
Equipada com temporizador até 60 minutos e modo manual
Guarda metálica de proteção
Com interrutor de segurança

Caraterísticas do produto

Peso líquido: 36 kg
Capacidade líquida da taça: 7,85l
Dimensões da unidade: L30,2 x P49,5 x A38,5cm
Dimensões da taça: ø 26 x H15cm
Velocidade da espiral: 159RPM
Velocidade da taça de mistura: 21RPM
230V / 50Hz / 1Fase 450W
Cor: Branco

Produção

Máx. 3kg de farinha
Max. 4.5kg de massa
Mín. 1.5 kg de massa

Nota: A taça de mistura é fixa e não pode ser retirada.