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Fimar

FORNO MISTO CONVECÇÃO VAPOR TOP4T TOUCH 3PH 50Hz TOUCH screen (FOTOP4T)

Name: FORNO MISTO CONVECÇÃO VAPOR TOP4T TOUCH 3PH 50Hz TOUCH screen (FOTOP4T) - SHOPINOX
SKU: 3454

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REF: 3454 Categoria: Manuais

Descrição

Fornos mistos touch de convecção/vapor direto. Estrutura em aço inox – iluminação interior LED – ventilador centrífugo com autoreverse (2 ventoinhas no TOP4TN e no TOP6TN, 3 ventoinhas no TOP10TN) – porta com vidro duplo (vidro interior abrível) – descarga de água – kit de lavagem de série – suporte universal para tabuleiros GN1/1 ou pastelaria 60×40 cm (tabuleiros não incluídos). Controlo touch com 120 programas (20 receitas já registadas) – até 6 ciclos de cozedura em sequência automática por programa – pré-aquecimento automático – ventilador com até 2 velocidades – regulador de vapor – regulação digital da injeção de água – sonda ao centro – gestão integrada da válvula de saída de vapor aberta/fechada – ecrã tátil capacitivo de 5 polegadas – conetividade via USB 2.0.

Desempenho

Potência (W)	10500

Alimentação

Ficha Elétrica	SPINA INDUSTRIALE ROSSA 4 POLI

Dimensões

Dimens Camera Cottura Mm	660 x 490 x 452(h)

Outras características

Timer	digitale 0÷120'
Normas	CE
Fase	400V/3-3N/50Hz
País de Origem	IT
Numero Di Teglie N	4 x 600 x 400 GN1/1 P=80mm
Grau de Proteção (IP)	X3
Tipo Fornecimento	Entrega directa pelo fornecedor
Marca	Fimar
Codigo Hs	8514.19.10
Temperatura De Funcionamento C	50÷260
Configuracao	FORNO MISTO CONVEZIONE VAPORE FOTOP4TN TOUCH – 50Hz 3PH, FORNO MISTO CONVEZIONE VAPORE TOP4T TOUCH 3PH 50Hz Touch screen