Banho-Maria – com Torneira de Drenagem – incl. Conjunto GN 1/1 – Elétrico

Descrição

Com este banho-maria profissional, pode preparar pratos ou aquecê-los gradualmente. Não há risco de queimar os pratos ou de estes perderem o seu sabor. O banho-maria é uma óptima solução para manter os alimentos quentes para grandes grupos de convidados. No banho-maria, pode colocar um recipiente GN ou qualquer outro prato no qual irá colocar os alimentos a preparar ou a aquecer. O banho-maria aquece a água e não a deixa aquecer a mais de 100ºC, para que os seus pratos nunca fervam. Isto evita que os alimentos se queimem ou se separem.
Fácil de utilizar
Este banho-maria é ideal para aquecer chocolate, molhos, produtos lácteos e misturas. Graças à caixa com acabamentos bonitos e ao rebordo interior sem costuras, é seguro trabalhar com este banho-maria profissional. A torneira de drenagem facilita o esvaziamento do reservatório do banho-maria. O termóstato tem um intervalo de temperatura entre 30 e 95ºC. As luzes indicadoras mostram quando a água atingiu a temperatura correta. O banho-maria pode ser utilizado com tabuleiros GN com uma altura máxima de 15 cm. Este aparelho de cozinha é fornecido com um recipiente GN 1 x 1/1 e tampa (15cm).
Limpeza sem esforço
O banho-maria não só é muito fácil de utilizar, como também é fácil de limpar. Após a utilização, desligue o banho-maria e retire os tabuleiros GN. Os recipientes GN podem ser lavados na máquina de lavar louça. Tenha em atenção que a água do reservatório pode ainda estar quente. Abrir a torneira de escoamento e deixar escorrer a água. Utilize um pano húmido e um detergente suave para limpar o interior e o exterior do banho-maria. Seque com um pano macio e o banho-maria está pronto para a próxima utilização.
Caraterísticas

Fabricado em aço inoxidável
Fácil de limpar
Soldado sem costuras
Botão de alimentação protegido
Inclui uma válvula de drenagem
Apoia-se em quatro pés de borracha

Especificações do produto

Peso líquido: 8 kg
Dimensões: L33,8 x P54 x A24,8cm
Gama de temperaturas: 30-95ºC
Capacidade GN: 1 x 1/1 GN
230V / 50Hz / 1 Fase 1200W

Inclui

1 x 1/1 GN contentor e tampa (15cm profundidade)