Cozedor Sous-vide 30 l
O preço original era: 2.070,00 €.1.863,00 €O preço atual é: 1.863,00 €.
Permite a sua utilização em containers gastronorm de diferentes tamanhos. Fácil armazenagem e transporte. Estabilidade / uniformidade de ± 1ºC. Profundidade mínima de trabalho: 150 mm. Conetividade Bluetooth. HACCP-ready. Janby Track ready. Memória de receitas. Atualização contínua do software. Sonda de temperatura opcional.
Descrição
Permite a sua utilização em containers gastronorm de diferentes tamanhos. Fácil armazenagem e transporte. Estabilidade / uniformidade de ± 1ºC. Profundidade mínima de trabalho: 150 mm. Conetividade Bluetooth. HACCP-ready. Janby Track ready. Memória de receitas. Atualização contínua do software. Sonda de temperatura opcional.
Marca: Sammic
Modelo: SmartVide 5
Dimensões
| Dimensões (LPA) | 116x128x330 mm |
|---|---|
| Capacidade de aquecimento a 95ºC | 30 l |
| Dimensões de embalagem | 410x185x285 mm |
Desempenho
| Potência máxima total | 1.6 kW |
|---|
Peso
| Peso | 3.1 kg |
|---|---|
| Peso bruto | 5 kg |
Outras características
| Intervalo de temperaturas* | 5 / 95 ºC |
|---|---|
| Precisão de temperatura | ± 0.01 ºC |
| Duração ciclo | 1 – 99 h |
| Modelo |
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