As imagens são ilustrativas e não vinculativas. Os preços e restante informação de produto estão sujeitos a atualizações periódicas. Dimensões: Largura X Profundidade X Altura.
Descrição
Máquina ideal para massas de baixa hidratação, ricas em gordura, como: piadina, taralli, grissini ou pizza de tabuleiro. Excelentes resultados também em massas com ovo. Graças ao inovador sistema de utensílio em gancho, a amassadeira “Berta” reproduz
o movimento do trabalho manual e não altera a temperatura da massa, melhorando a sua oxigenação e digestibilidade; os tempos de trabalho da massa são reduzidos a metade em relação às amassadeiras tradicionais. Estrutura revestida com verniz antirrisco – cuba, utensílio e tampa gradeada em aço inox AISI 304. Opcional: 2.ª velocidade apenas nos modelos trifásicos, temporizador mecânico e rodas. Opcional: temporizador mecânico e rodas.
Informação adicional
| Peso | 39 kg |
|---|---|
| Normas | CE |
| Potência (W) | 370 |
| Fase | |
| Ficha Elétrica | Ficha Schuko |
| País de Origem | IT |
| Grau de Proteção (IP) | X3 |
| Impasto Per Ciclo Kg | 7 |
| Tipo Fornecimento | Entrega directa pelo fornecedor |
| Marca | |
| Codigo Hs | 8438.10.10 |
| Velocidade Rpm | 35 |
| Capacidade Da Cuba | 10 L (ø 260 x 200(h) mm) |
| Configuracao | IMPASTATRICE BERTA7 – 230V 50Hz 1PH, IMPASTATRICE BERTA7 – 230V 60Hz 1PH, IMPASTATRICE BERTA7 2V – 400V 50Hz 3PH, IMPASTATRICE BERTA7 2V TIMER MECCANICO – 400V 50Hz 3PH, IMPASTATRICE BERTA7 TIMER MECCANICO – 230V 50Hz 1PH |
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