Sous Vide – 28 l

Descrição

Este vídeo sous pode ser utilizado para uma vasta gama de pratos e comidas. As vantagens da cozinha sous vide são que os produtos conservam o seu sabor e vitaminas. Além disso, cozinhar neste aparelho sous vide garante que os seus pratos não queimam nem secam. É ao mesmo tempo compacto, bem como muito silencioso. Garante também que precisa de menos gordura e sal enquanto cozinha. Quando cozinha sous vide, deixa cozinhar os alimentos embalados a vácuo a uma temperatura constante. Antes de cozinhar utilizando sous vide, limpe, corte ou descasque artigos frescos para que os pratos fiquem prontos imediatamente após a cozedura sous vide.
Precisão sem precedentes de 0,1ºC
Neste aparelho de vídeo sous profissional com uma capacidade de 28 litros, a água no tanque de água é gradualmente aquecida. Os alimentos não queimam nem se separam, porque a água não pode ficar mais quente do que 99ºC. Tanto a temperatura como o tempo podem ser ajustados separadamente. Além disso, este aparelho de sous vide tem uma precisão de 0,1ºC. Graças ao fluxo uniforme da água, é possível criar a preparação perfeita onde o sabor, a textura e os nutrientes são preservados. O visor LCD é digital e o painel de controlo é fácil de operar, graças aos botões de toque. O sous vide também está equipado com um dispositivo de segurança térmica e o cabo de alimentação pode ser removido.
Inclui uma prática prateleira de aço inoxidável para produtos
O aparelho de vídeo sous é muito silencioso e não faz quase nenhum ruído ao cozinhar. Além disso, o aparelho vem com um prático suporte em aço inoxidável para colocar os produtos no depósito de água. A água pode ser drenada utilizando a torneira de drenagem na parte de trás. Deixe o aparelho arrefecer antes de o limpar. Utilizar um pano húmido, água morna e um detergente suave para limpar as peças em aço inoxidável. Limpar com um pano seco antes de voltar a utilizar o aparelho.

Aparelho de vídeo sous bonito e compacto
Temperatura e tempo ajustáveis separadamente
Precisão sem precedentes de até <0.1C
Temperatura máxima de 99 graus Celsius
Preparação perfeita por água uniforme
O sabor, a textura e os nutrientes são retidos
Máquina bem isolada
Cozinha de vídeo sous muito silenciosa – sem ruído
Ecrã digital em LCD
Painel de controlo fácil com controlos tácteis
Com protecção térmica
Equipado com cómoda prateleira de aço inoxidável para produtos
Cabo de alimentação amovível
Fácil de limpar
Peso líquido: 8,5kg
Capacidade: 28L
Dimensões: L57 x D43 x H28cm
230V/50Hz/1Fase 1800W