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MEC Europe
Forno Combinado a Vapor, Gama Top MEC Europe SGE 2011 DSVR.1B / SGE 2011 DSVR.1B-L
Forno Combinado a Vapor, Gama Top MEC Europe SGE 2011 DSVR.1B / SGE 2011 DSVR.1B-L com motores com inversor e memória para 99 programas de cozedura.
Indisponível
Descrição
- Motores 1-2-3-4 com inversor, memória para 99 programas de cozedura com 4 fases de cozedura para cada programa, fase de pré-aquecimento, sonda de núcleo, cozedura Delta T, regulação do motor do ventilador de 2 velocidades.
- Estrutura e câmara de cozedura em aço inoxidável, luz interior com lâmpadas de halogéneo, junta de porta profissional embutida, câmara de cozedura com cantos arredondados para fácil limpeza, porta envidraçada de baixa emissão térmica, motores com inversor automático de ventilador, regulação eletrónica direta da percentagem de vapor, porta de abertura lateral, controlos mecânicos e digitais.
Dimensões
| Capacidade de carga | 20 tabuleiros GN 1/1 |
|---|---|
| Dimensões exteriores | 1051 x 1002 x 1900 mm |
Desempenho
| Potência – tensão | 28,5 kW |
|---|
Peso
| Peso | 250 Kg |
|---|
Outras características
| Distância entre tabuleiros | 66 mm |
|---|---|
| Temperatura | 30 – 260°C |
| Marca | MEC Europe |
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