Rolo de Massa – Ø40 cm – Rolo Duplo

Descrição

Acelere a sua preparação de massa com a máquina de massa de rolo duplo Maxima. Quer esteja a fazer pizzas, calzones ou pães planos, este modelo proporciona sempre uma massa suave e uniforme, poupando esforço e tempo.
Funcionamento suave e profissional com rolo duplo
Este rolo de massa possui um design de rolo duplo que garante um manuseamento ótimo da massa. A massa introduzida no rolo superior é apanhada e guiada para os rolos inferiores por um gancho metálico, proporcionando um alisamento uniforme em cada passagem. Ambos os rolos oferecem uma espessura ajustável até 4 mm para que possa controlar o resultado desejado. É perfeita para bases de piza de 26 a 40 cm de diâmetro. Antes de enrolar, polvilhe generosamente com farinha para evitar que a massa fique pegajosa. O interrutor frontal permite-lhe escolher entre a definição 1 para alimentação manual e a definição 2 para funcionamento com pedal. Tenha em atenção que não está incluído um pedal.
Construído para ser visível e fácil de controlar
Ambos os mecanismos dos rolos estão protegidos por coberturas transparentes, dando-lhe total visibilidade da massa à medida que esta passa, mantendo as mãos afastadas das peças móveis. O botão de ligar/desligar montado na lateral torna a operação simples e direta. Com um corpo robusto em aço inoxidável, esta máquina foi concebida para utilização diária em cozinhas profissionais.
Manutenção fácil para uma longa vida útil
Manter o rolo de massa limpo é rápido e fácil, basta limpar com um pano seco após a utilização. Evite água, pois a farinha e as partículas de massa podem aderir e acumular-se. A limpeza a seco regular ajuda a manter a higiene e mantém a máquina pronta para a sua próxima sessão de cozedura.
Quer sempre uma massa consistente e profissional? O rolo de massa duplo Maxima Ø 40cm proporciona um desempenho potente e um controlo flexível.
Caraterísticas

Sistema de rolo duplo Ø 40cm para massa
O gancho de braço metálico guia a massa dos rolos de cima para baixo
Tampas transparentes dos rolos para segurança e visibilidade
Alimentação manual ou por pedal (pedal não incluído)
Botão de ligar/desligar separado na parte lateral

Especificações do produto

Peso líquido: 37 kg
Dimensões da máquina: L60 x P45 x A78cm
Dimensões da entrada: B17 x D5,5cm e B40 x D5,5cm
Peso máximo da massa: 210-700g
Diâmetro máximo da massa de pizza: 26-40cm
Diâmetro/espessura ajustável: até 4mm
230V / 50Hz / 1 Fase 250W

Inclui

Gancho metálico curvo
Conjunto de substituição com molas e anéis

Não inclui

Pedal