Produtora de gelado vertical 60 l/h – água
O preço original era: 52.443,00 €.47.198,70 €O preço atual é: 47.198,70 €.
Condensação a água. Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.
Descrição
Condensação a água. Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.
Marca: Telme
Modelo: PRATICA 42-60
Dimensões
| Dimensões (LPA) | 490x700x1120 mm |
|---|---|
| Dimensões de embalagem | 550x790x1500 mm |
Desempenho
| Potência | 6.7 kW |
|---|---|
| Produção | 60 l/h |
Alimentação
| Alimentação elétrica | 400V/3/50Hz |
|---|
Peso
| Peso | 222 kg |
|---|---|
| Peso bruto | 240 kg |
Outras características
| Mistura por cilindro | 4 – 8 l/ciclo, 4.5 – 9 kg/ciclo |
|---|---|
| Tempo médio ciclo | 8 – 12 min. |
| Modelo |
Produtos Relacionados
-
-
2.673,98 € -
-
Avaliações
Ainda não existem avaliações.