Placa de Grelhar – Cromado Liso – 36 cm – incl. Bandeja de Gotejamento

Descrição

Se quiser preparar os mais deliciosos pratos de carne e peixe, uma grelha é indispensável na cozinha de catering. Grelhar conserva o sabor e as vitaminas durante mais tempo e os pratos são cozinhados rapidamente. A vantagem desta chapa é que aquece rapidamente e arrefece de novo rapidamente. A placa de grelhar tem uma chapa de cozedura lisa em aço de 8 mm com um acabamento espelhado cromado. Isto torna este aparelho de restauração muito adequado para uma elevada produção de pratos e uma utilização intensiva. Graças à distribuição uniforme do calor, os alimentos são cozinhados de forma homogénea.
Controlo fácil de utilizar
A temperatura desta placa de grelhar pode ser regulada entre 50 e 300°C. O aparelho também tem uma luz indicadora que mostra quando o grelhador está à temperatura certa e pronto a ser utilizado. Apesar das temperaturas elevadas, esta placa de grelhar profissional é segura de utilizar. Está equipada com protecções contra salpicos em aço inoxidável para evitar que o óleo salpique. A placa de grelhar é muito fácil de utilizar. Ligue-a com o interrutor, unte a superfície da grelha com óleo e, quando atingir a temperatura certa, coloque os alimentos na grelha.
Fácil de limpar
A limpeza da placa de grelhar é muito fácil. Existe um tabuleiro amovível por baixo do aparelho que recolhe a gordura. Graças à caixa em aço inoxidável, às protecções contra salpicos e à placa de grelhar, as superfícies lisas são fáceis de limpar. Retire os resíduos queimados com um raspador. Em seguida, aqueça o aparelho a 75°C e deite um pouco de água na superfície do grelhador. Desta forma, pode remover facilmente os resíduos mais difíceis. Não se esqueça de utilizar luvas para o efeito. Com um pano húmido, limpe o exterior e a placa de grelhar. Certifique-se de que todas as peças estão secas antes de voltar a utilizar o grelhador.
Caraterísticas

Grelha com acabamento cromado espelhado
Caixa e tabuleiro de recolha de pingos em aço inoxidável
Termóstato entre 50 ºC e 300 ºC
Luz indicadora de temperatura
Proteção contra sobrecarga

Caraterísticas do produto

Peso líquido: 19 kg
Superfície para grelhar: L35,6 x P38,5cm
Dimensões do aparelho: L36 x P45 x A22cm
Potência: 230V/50Hz/1Phase 2000W