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MÁQUINA VÁCUO ECO 90 BIS ATMOSFERA PROG+GAS INERTE
O preço original era: 20.633,40 €.18.570,06 €O preço atual é: 18.570,06 €.
Descrição
- Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas.
- A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe. O gás inerte é utilizado para preservar a cor natural da carne fresca. A injeção de gás, também, é aconselhável na conservação de alimentos com uma elevada precentagem de humidade (frutas e legumes).
- Sob Consulta. – Consultar Comercial.
Dimensões
| Dimensões (mm) | 1040x710x1050 |
|---|---|
| Dimensões Câmara (mm) | 920x570x220 |
Peso
| Peso Liquido-Bruto (kg) | 200-210 |
|---|
Desempenho
| Potência (kW) | 2,4 |
|---|
Alimentação
| Tensão (V) | 400 |
|---|
Outras características
| Barra soldadura (mm) | 900/500 |
|---|---|
| Bomba de vácuo (m3/h) | 100/120m3/H-Oil |
| Marca | UDEX |
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