Máquina de Enrolar Massa – 52 cm – Modelo de Mesa

Descrição

Estender grandes quantidades de massa é uma tarefa demorada. Para reduzir o trabalho manual, pode utilizar esta máquina profissional de estender massa. Permite preparar bases de pizza com até 52 cm de diâmetro de forma rápida e fácil. É ideal para utilização diária intensiva em grandes cozinhas, restaurantes, hotéis, cantinas e padarias. Além de bases de pizza, também pode preparar bases para tartes e empadas, bem como estender massa para massas e pão. Este modelo de mesa é prático para cozinhas com espaço limitado, uma vez que pode ser rapidamente dobrado quando não está a ser utilizado.
Equipada com uma correia transportadora
Graças à prática correia transportadora concebida especialmente para o processamento de alimentos, pode processar grandes porções de massa. O rolo é muito fácil de utilizar e possui um recipiente na parte superior para a farinha. Desta forma, a massa não fica colada à correia transportadora nem ao rolo. Para ajustar a espessura correta da massa, utilize a alavanca superior. Com esta alavanca, pode escolher uma espessura entre 0 e 34 mm. Assim que colocar a massa na correia transportadora, utilize a alavanca inferior para fazer passar a massa pelo rolo. Do outro lado do rolo de massa, a massa sai uniformemente estendida.
Fácil de limpar
No setor da restauração, é muito importante trabalhar de forma higiénica e segura. Este rolo de massa profissional está equipado com grelhas de segurança para que nada mais possa ficar entre o rolo e a própria massa. A limpeza também é uma tarefa rápida e fácil. Pode remover as peças do rolo de massa e limpar tudo com um pano limpo e seco. Não utilize água, pois isso pode fazer com que resíduos de farinha fiquem colados ao aparelho.
Características

Correia transportadora adequada para o processamento de alimentos
Espessura da massa ajustável entre 0 e 34 mm
Pega para movimentar a massa
Equipado com grelhas de segurança
Desmontável, o que poupa espaço
Construção muito resistente
Design higiénico

Especificações do produto

Peso líquido: 145 kg
Dimensões do rolo: Ø 88 x 520 mm
Dimensões do aparelho: L 205 x P 87 x A 64 cm
Potência elétrica total: 0,75 kW
Consumo de energia: 230 V / 50 Hz / monofásico, 750 W