Máquina de Enchimento de Salsichas – 7 l – Horizontal – incl. 4 Tubos de Enchimento

Descrição

Uma vez que fazer salsichas à mão é uma tarefa difícil e morosa, este aparelho é um complemento valioso para qualquer talho. Esta máquina de enchimento de salsichas profissional é feita inteiramente de aço inoxidável e tem uma capacidade de enchimento de 7L. A embutideira é fornecida com quatro tubos de enchimento em aço inoxidável com diâmetros de 16, 22, 32 e 38 mm. A placa de pressão contém um orifício para ventilação e é fechada com um selo. Utilizando a placa de pressão, pressiona-se manualmente a carne para dentro do tubo de enchimento com a ajuda de uma manivela. Esta robusta máquina de enchimento de salsichas permite-lhe rodar salsichas a duas velocidades.
Enchimento manual rápido
Para fazer salsichas com esta robusta máquina de enchimento de salsichas, pode utilizar um dos quatro tubos de enchimento. Os tubos de enchimento determinam a espessura dos enchidos. Basta inclinar o reservatório na sua direção e enchê-lo com os ingredientes. O invólucro utilizado para fazer a salsicha desliza sobre o tubo de enchimento e precisa de ser segurado com firmeza. Rodando a manivela, os ingredientes são empurrados para dentro do tubo de enchimento. É importante que o invólucro seja enchido o mais apertado possível e que não seja adicionado ar. Quando a salsicha estiver pronta, rode-a algumas vezes e retire-a do tubo de enchimento.
Limpeza eficiente e simples
A limpeza do equipamento de restauração é muito importante para uma boa higiene em todas as cozinhas, incluindo os talhos. Uma vez que este aparelho é utilizado com ingredientes frescos, deve ser corretamente limpo após a sua utilização. Para tal, o reservatório e os tubos de enchimento podem ser facilmente removidos. Como as peças são feitas de aço inoxidável, podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Para a placa de pressão, utilize desinfetante e um pano húmido. Após a limpeza, a máquina de enchimento de salsichas pode ser novamente montada. Além disso, a máquina de enchimento de salsichas está equipada com quatro pés de borracha para que possa ser colocada sem escorregar durante a utilização.
Caraterísticas

Caixa, placa de base, eixo e placa de prensagem em aço inoxidável
A placa de prensagem é selada com um vedante
A secção de saída pode ser removida de uma só vez
Duas velocidades para uma dosagem perfeita
Apoia-se em quatro pés de borracha
Placa de prensagem com um orifício para ventilação

Caraterísticas do produto

Peso líquido: 13 kg
Capacidade de enchimento: 7L
Dimensões do cilindro: Ø14 x 46cm
Dimensões do dispositivo: L83 x P30 x A34cm
Diâmetro do cilindro de saída: Ø5cm

Incluindo

Quatro tubos de enchimento em aço inoxidável de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm e Ø38mm