Heavy Duty Fogão – 4 Queimadores – Unidade Dupla – 70 cm de Profundidade – 36kW – Gás incl Forno Elétrico

Descrição

Em qualquer cozinha de restauração, os aparelhos sofrem por vezes muito com o uso diário intensivo. Um fogão é um bom exemplo disto, pois é um dos aparelhos mais frequentemente e mais utilizados que se pode encontrar numa cozinha comercial. Este fogão da nossa série heavy duty Cooking Range 700 foi concebido para lidar com tudo o que lhe atirar.
Este fogão a gás está equipado com quatro queimadores e é ideal para ser utilizado com várias panelas e panelas grandes. Os suportes das panelas são feitos de ferro fundido pesado para que possam realmente levar uma tareia. Este fogão profissional pode ser facilmente colocado dentro de uma linha de cozedura. O design ergonómico tem em conta a utilização prática: os grandes botões redondos e uma pega larga na porta do forno são fáceis de operar mesmo quando se usam luvas de forno.
Forno eléctrico
O forno pesado funciona com uma corrente eléctrica (400V). A espaçosa câmara do forno é feita inteiramente de aço inoxidável e tem uma prateleira cromada com três níveis para recipientes GN 2/1. Tal como o fogão, o forno também tem um termóstato de segurança que pode ser utilizado para definir temperaturas dentro da gama de 100 a 300°C. Isto também o protege do sobreaquecimento. A porta do forno é feita de aço inoxidável de 4cm de espessura e é fácil de abrir, graças à pega larga.
Limpeza fácil
Tanto o fogão como o forno são fáceis de limpar, graças ao acabamento liso. Primeiro, desligue o fogão e deixe-o arrefecer após a sua utilização. Quando ainda estiver um pouco quente ao toque, pode limpar todas as superfícies lisas com um pano húmido, água morna e um pouco de detergente suave. Os suportes das panelas de ferro fundido podem ser limpos com uma esponja.
Especificações do produto

Peso líquido: 100kg
Dimensões: L80 x D70 x H85cm
Potência: 4 x 7,5 kW
Potência do forno: 6,0 kW
Potência total: 36,0 kW
400V / 50Hz / 3 fases 6000W

Este produto vem sem ficha.