Heavy Duty Fogão – 2 Queimadores – Unidade Simples – 70 cm de Profundidade – 13,5 kW – Gás

Descrição

Este fogão a gás de nível profissional oferece um desempenho potente num design compacto de unidade única. Com uma potência combinada de 13,5 kW e dois queimadores abertos de diferentes capacidades, oferece aos cozinheiros a flexibilidade necessária para executar várias tarefas de cozedura com precisão. A tampa em aço inoxidável monobloco sem costuras e os dispositivos de extinção de chamas tornam-no fácil de limpar e seguro de utilizar em ambientes de cozinha de ritmo acelerado.
Dupla potência para precisão e velocidade
A unidade possui um queimador de 6 kW e um queimador de 7,5 kW – ideal para combinar fervura rápida e lume brando numa única estação de trabalho. Cada queimador está equipado com um dispositivo de falha de chama para evitar fugas de gás se a chama se apagar. A combustão é optimizada para desempenho e eficiência de combustível, com suportes para panelas em ferro fundido que proporcionam uma colocação estável e duradoura dos utensílios de cozinha.
Construído para durar, concebido para a higiene
A parte superior monobloco é fabricada a partir de uma única chapa de aço inoxidável, eliminando as juntas soldadas e os cantos onde se podem acumular alimentos ou gordura. Os cantos arredondados tornam a limpeza rápida e higiénica. Os queimadores cromados distribuem o calor uniformemente e os botões de controlo são ergonómicos para um controlo intuitivo da temperatura.
Compacto mas profissional
Este fogão é ideal para food trucks, pequenas cozinhas de preparação ou linhas de cozinha modulares. Adapta-se facilmente a mesas de trabalho ou a bases de aço inoxidável integradas. Simples de limpar e de manter, oferece o desempenho de um fogão grande numa única unidade.
Desbloqueie uma cozedura flexível, segura e fiável com este fogão a gás de 13,5 kW – compacto em tamanho, potente em desempenho.
Caraterísticas

Um queimador de 6 kW e um queimador de 7,5 kW para uma cozedura multi-intensidade
Dispositivo de segurança contra falha de chama em ambos os queimadores
Tampo monobloco em aço inoxidável sem costuras com cantos arredondados
Suportes para panelas em ferro fundido para trabalhos pesados
Queimadores cromados para uma combustão consistente
Adequado para gás natural (G25) e GPL (G30)

Especificações do produto

Peso líquido: 20 kg
Dimensões do fogão: B40 x D70 x H33cm
Dimensões dos queimadores: Ø 27,5cm
Dimensões do suporte do tacho: L55 x P35cm
Potência dos queimadores: 1 x 6kW + 1 x 7,5kW
Potência total: 13,5kW
Injectores de gás instalados G25-gás natural

Incluindo

Conjunto de injectores de gás G30 (GPL) (propano/butano)
Kit de ligação