Forno Unox ChefluxTM Manual Elétrico 12 GN 1/1 (XV893)

Descrição

Eficiente. Prático. Essencial.

Os CHEFLUX^TM são fornos de controlo analógico destinados a profissionais que necessitam um forno altamente produtivo, sem nada supérfluo. A combinação perfeita de capacidade máxima de produção e investimento mínimo.

Desempenho
15 minutos: 36 kg de espinafre ao vapor
25 minutos: 30 kg de arroz ao vapor
30 minutos: 30 kg batatas assadas
35 minutos: 6 peças frango assado
40 minutos: 240 porções lasanha à Bolonhesa
3 horas: 300 porções carne grelhada

Características
Painel de controle: Botão
Capacidade: 12 tabuleiros GN 1/1
Distância entre tabuleiros: 67 mm
Dimensões: 860L x 882P x 1252A
Peso: 124 kg
Potência: 15 kW
Frequência: 50 Hz
Voltagem: 380-415V 3N~

NOTAS:
– Não inclui tabuleiros
– Aconselhável o Kit de 1ª Instalação (XUC001-DR)