FORNO ELT COMPACT TOUCH MKF 611 C TS 6×1/1GN

Descrição

• Forno compacto elétrico com apenas 500mm de comprimento, rápido, intuitivo e simples. Projetado para restaurantes que devem aliar toda a tecnologia de um produto de última geração com espaço limitado na cozinha. Eficiência máxima em espaço mínimo.
• Painel de comando "Touch" com display de 7" com resolução 800×480
• e botão Scroll.
• Câmara de cozedura em aço inox AISI 304, com capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1
• Porta batente inspecionável com abertura ajustável 60°, 90°, 120°, 180°.
• 10 fases de cozedura para cada ciclo permitindo diferentes tipo de cozedura.
• 5 velocidades de ventilação.
• Cozedura "Vacuum" com delta T.
• Cozedura multinível.
• Pré-aquecimento, mantimento e regeneração.
• Arrefecimento automático.
• Possibilidade de programar e armazenar 500 receitas.
• Arranque diferido até 24h.
• Sistema de lavagem automático de serie, menor consumo, mais eficiência.
• Sistema HACCP.
• Conexão WI-FI para monitorização remota.
• Pés ajustáveis em altura.
• Disponível