Fogão wok por indução 700 – Ø28cm – 5000W

Descrição

Esta placa de indução para woks Maxima é ideal para uso profissional em cozinhas com espaço limitado. Graças ao visor digital claro, pode facilmente definir a temperatura ou o nível de potência desejados. Construção robusta e equipada com caraterísticas de segurança inteligentes. Faz parte da gama de cozinha Maxima Induction 700, uma linha modular de aparelhos de 700 mm de profundidade concebidos para uma integração perfeita em cozinhas profissionais.
Operação fácil com ecrã digital
O painel de controlo desta placa de indução para wok foi concebido para uma máxima facilidade de utilização. Com um simples toque no botão Potência/Temperatura, pode escolher se pretende definir a potência (níveis 1 a 10) ou a temperatura (60 – 240°C). A temperatura pode ser ajustada em passos de 20°C. A potência e a temperatura estão ligadas: o nível 1 equivale a 60°C, o nível 2 equivale a 80°C, e assim sucessivamente. O visor mostra claramente qual a definição que está a ser ajustada. Utilize o botão rotativo para selecionar rapidamente o nível correto: baixo, médio ou alto. O botão ligar/desligar garante que a placa para wok pára imediatamente quando é desligada.
Desempenho fiável e segurança
Esta placa para wok de indução proporciona uma distribuição de calor consistente para obter resultados perfeitos no wok. Pode trabalhar em segurança graças ao desligamento automático após 4 horas e à proteção contra sobreaquecimento. Se a frigideira ficar demasiado quente, o aparelho desliga-se automaticamente, é emitido um sinal sonoro e aparece uma mensagem de erro. Depois de arrefecer, o wok está novamente pronto a ser utilizado. A sua profundidade de 700 mm permite-lhe alinhar-se perfeitamente com outros aparelhos da série Induction 700, ajudando a manter uma disposição de cozinha profissional e simplificada.
Fácil de limpar e de baixa manutenção
Após a utilização, é importante limpar corretamente a placa para woks de indução. Desligue sempre o aparelho da tomada e aguarde até que arrefeça completamente. Limpe o exterior com um pano húmido e limpe-o após cada utilização. As panelas podem ser lavadas com um detergente suave e um pano macio. Para limpar as ventoinhas, pode utilizar um aspirador para evitar a acumulação de pó. Nunca deixe entrar água na placa do wok, pois a humidade no interior da caixa pode causar avarias e afetar o desempenho. O seu design compacto e modular também simplifica a manutenção e torna-o fácil de combinar com outros equipamentos da série Maxima Induction 700.
Uma solução poderosa e compacta para todas as cozinhas profissionais. Encomende agora e experimente a conveniência de cozinhar com woks de indução precisos.
Caraterísticas

Ecrã digital com função Potência/Temperatura
Temperatura ajustável de 60 – 240°C (em passos de 20°C)
Níveis de potência ajustáveis: 1 – 10
Botão rotativo com três regulações: baixa, média, alta
Desligamento automático após 4 horas
Proteção contra sobreaquecimento com alarme sonoro e mensagem de erro

Caraterísticas do produto

Peso líquido: 22 kg
Superfície de cozedura: Ø26 cm
Adequado para wokpan: Ø36 cm
Dimensões do aparelho: L40 x P70 x A32 cm
400V / 50Hz / 3 fases / 5000W

Inclui

Kit de ligação

Não incluído

Panela Wok
Ficha