Fogão Wok por Indução 700 – Ø28cm – 5000W – com Suporte

Descrição

Esta potente placa de indução para woks da Maxima foi concebida para uso profissional. Graças ao armário de aço inoxidável incorporado, tem sempre os seus utensílios de cozinha e woks ao seu alcance. Perfeito para cozinhas onde a velocidade, a precisão e o fluxo de trabalho claro são fundamentais. Este fogão wok faz parte da série de indução Maxima 700 e encaixa perfeitamente na linha de cozedura de 700 mm de profundidade, permitindo uma integração perfeita com outros equipamentos numa configuração de cozinha profissional.
Operação fácil com ecrã digital
Os controlos são simples e intuitivos. Com o botão Potência/Temperatura, pode escolher se pretende definir a potência (níveis 1-10) ou a temperatura (60-240°C). A temperatura pode ser ajustada em passos de 20°C. A potência e a temperatura estão ligadas: o nível 1 equivale a 60°C, o nível 2 equivale a 80°C, e assim sucessivamente. A luz do ecrã mostra imediatamente a definição escolhida. O botão rotativo tem três posições claras: baixo, médio e alto. Com o botão de ligar/desligar, pode parar o aparelho instantaneamente sem calor residual. O visor digital nítido e o botão rotativo tornam a alternância entre os modos de potência e temperatura rápida e fácil de utilizar, ideal para cozinhas comerciais movimentadas.
Forte desempenho e segurança incorporada
Este wok de indução aquece rápida e uniformemente. Para maior segurança, desliga-se automaticamente após 4 horas. Se sobreaquecer, ouve-se um alarme, vê-se uma mensagem de erro e o aparelho pára. Isto evita danos no wok ou nos utensílios de cozinha. Uma vez arrefecido, pode continuar a cozinhar de imediato. Os pés ajustáveis permitem-lhe colocar a placa de cozinhar na altura de trabalho ideal. A sua profundidade de 700 mm garante que fica alinhada com outros equipamentos da série Maxima 700 Induction, contribuindo para um espaço de trabalho arrumado e eficiente.
Fácil de limpar e prático de utilizar
Após a utilização, desligue o aparelho da tomada e deixe-o arrefecer. Limpe o exterior com um pano húmido e lave os utensílios de cozinha com um detergente suave. Utilizar um aspirador para manter as ventoinhas sem pó. Importante: evitar a entrada de água no interior do aparelho, pois pode provocar avarias. Limpar o armário de aço inoxidável com um pano húmido. Graças ao seu design modular, o fogão wok complementa outros aparelhos da linha de indução Maxima 700, tornando as rotinas de limpeza e manutenção mais simples em toda a sua configuração de cozinha.
Procura potência, precisão e armazenamento extra? Escolha este fogão wok de indução profissional Maxima com armário de base.
Caraterísticas

Ecrã digital com função Potência/Temperatura
Temperatura ajustável: 60°C – 240°C (passos de 20°C)
Níveis de potência ajustáveis: 1 a 10
Botão rotativo com definições baixa, média e alta
Desligamento automático após 4 horas
Aviso sonoro e mensagem de erro em caso de sobreaquecimento
Armário em aço inoxidável para uma arrumação cómoda

Especificações do produto

Peso líquido: 40 kg
Superfície de cozedura: Ø26cm
Adequado para wokpan: Ø 36cm
Dimensões do aparelho: L40 x P70 x A86,5cm
400V / 50Hz / 3 fases / 5000W

Inclui

Kit de ligação

Não incluído

Panela Wok
Ficha