Fogão Heavy Duty – 4 Queimadores – Unidade Dupla – 70 cm de Profundidade – 30 kW – Gás

Descrição

Quando o rendimento elevado e a durabilidade ao longo do dia são essenciais, este fogão a gás para trabalhos pesados cumpre todos os requisitos. Concebido para utilização em bancada ou para integração perfeita em linhas de cozedura, os seus quatro queimadores abertos fornecem calor consistente para uma produção culinária intensiva. Cada componente foi construído para funcionar, desde os suportes em ferro fundido e os queimadores cromados até à superfície monobloco em aço inoxidável que simplifica a higiene e a manutenção.
Queimadores de alto rendimento para tarefas de cozinha sérias
Com 30 kW de potência total divididos por quatro queimadores de 7,5 kW, este fogão permite cozinhar facilmente em trabalhos pesados. Desde ferver grandes caldeirões a saltear rapidamente, cada queimador oferece uma ignição rápida e um controlo constante. Os dispositivos de falha de chama asseguram um funcionamento seguro, enquanto a combustão é afinada para eficiência e desempenho do combustível. Os manípulos de controlo ergonómicos oferecem um ajuste suave da chama, desde o calor baixo ao máximo.
Design fiável e higiénico
O tampo monobloco é prensado a partir de uma folha sólida de aço inoxidável, pelo que não existem costuras soldadas nem cantos ocultos. A sua superfície lisa e os cantos interiores arredondados eliminam as armadilhas de sujidade, reduzem o tempo de limpeza e melhoram os padrões de higiene. Os pesados suportes para panelas em ferro fundido proporcionam uma base segura e estável para utensílios de cozinha de qualquer tamanho, mesmo durante fluxos de trabalho intensos.
Prático para utilização modular e autónoma
Esta unidade de 30 kW foi concebida para ser utilizada numa mesa de aço inoxidável, num balcão de preparação ou juntamente com outro equipamento modular num conjunto de cozinha. É compacta em altura, mas grande em capacidade, o que a torna numa solução inteligente para restaurantes, cozinhas de hotéis e empresas de catering que necessitam de um poder de fogo máximo num espaço limitado.
Leve a produtividade da cozinha para o próximo nível com este potente e compacto fogão a gás. Concebido para ser resistente, seguro e ter um desempenho ininterrupto.
Caraterísticas

Quatro queimadores abertos, cada um com uma potência nominal de 7,5 kW
Gama de controlo da chama, desde o lume brando até à saída de calor elevado
Suportes de panelas em ferro fundido para uma capacidade de suporte de peso superior
Queimadores cromados para maior eficiência térmica
Dispositivo de falha de chama em todos os queimadores para maior segurança
Superfície monobloco em aço inoxidável com cantos arredondados

Especificações do produto

Peso líquido: 40 kg
Dimensões do fogão: L80 x P70 x A34cm
Dimensões dos queimadores: Ø 27,5cm
Dimensões dos suportes para panelas: 2x L55 x P35cm
Potência dos queimadores: 4 x 7,5kW
Potência total: 30kW
Injectores de gás instalados G25-gás natural

Incluindo

Conjunto de injectores G30 (GPL) (propano/butano)
Kit de ligação
Saídas de ar