Descrição
Máquina para prolongar o tempo de conservação dos alimentos, mantendo intactas as suas características organoléticas e impedindo a proliferação bacteriana a baixas temperaturas. Corpo em aço inox – cuba interior em aço inox AISI 304 – cuba com cantos arredondados – tampa em plexiglass – abertura automática da tampa no final do ciclo – painel de comandos LCD de 4,3″ TFT a cores com 20 programas memorizáveis – 9 programas chef – sensor de vácuo – função de limpeza do óleo na bomba e soft air incluídos de série – sistema de selagem por pistões com barra seladora amovível sem cabos – preparada para injeção de gás inerte – bomba BUSH (fabricada na Alemanha) – funções step vac e extra vacuum incluídas. Modelos de bancada.
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