Descrição
Máquina para prolongar os tempos de conservação dos alimentos mantendo intactas as suas características organoléticas. Através da utilização de sacos ou recipientes especiais com relevo, é criado um nível de vácuo que evita a proliferação bacteriana a baixas temperaturas. Carcaça em aço inox AISI 304 – bomba de banho de óleo para o modelo BAR500 – painel de controlo digital para programar o tempo de selagem e vácuo – acionamento automático quando a barra superior é baixada – abertura automática da barra no final do ciclo. Todas as máquinas de vácuo suportam vácuo em sacos ou recipientes completos com tampas específicas para utilização. Utilize apenas sacos de vácuo com relevo.
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