Descrição

Este fogão a gás Heavy Duty proporciona precisão e potência num design compacto de mesa com duas unidades. Com uma potência total de 27 kW, possui quatro queimadores abertos concebidos para uma distribuição eficiente do calor e uma utilização diária intensiva. O seu tampo monobloco em aço inoxidável sem costuras e os suportes para panelas em ferro fundido sólido tornam-no ideal para ambientes de elevada capacidade, como restaurantes, hotéis e cozinhas de catering.
Configuração flexível dos queimadores
Equipado com dois queimadores de 6 kW e dois queimadores de 7,5 kW, este fogão a gás oferece uma configuração versátil para tudo, desde cozer em lume brando a grelhar a alta temperatura. Cada queimador inclui um dispositivo de segurança contra falha de chama e um sistema de combustão optimizado para maximizar o desempenho e minimizar os riscos. Todos os queimadores estão equipados com suportes para panelas em ferro fundido para maior durabilidade e estabilidade durante a cozedura.
Design monobloco resistente
A parte superior monobloco de peça única elimina as costuras soldadas e as armadilhas de sujidade, melhorando a higiene e a eficiência da limpeza. Os cantos arredondados e as superfícies lisas simplificam a manutenção após o serviço. Os queimadores cromados aumentam a produção de calor e os botões de controlo ergonómicos garantem um ajuste preciso da chama.
Fácil de limpar e manter
Graças à superfície monobloco e aos suportes amovíveis em ferro fundido, a limpeza é rápida e sem complicações. Basta lavar os componentes com água morna e detergente suave e depois secar bem. Concebida para utilização em mesa, esta unidade integra-se perfeitamente em linhas de cozedura ou estações de preparação em aço inoxidável.
Experimente a potência, o controlo e a fiabilidade deste fogão a gás de nível profissional – a escolha ideal para cozinhas de elevado rendimento.
Caraterísticas

Dois queimadores de 6 kW e dois queimadores de 7,5 kW para uma cozedura versátil
Tampo monobloco em aço inoxidável sem costuras com cantos arredondados
Suportes para panelas em ferro fundido para máxima estabilidade
Dispositivo de segurança contra falha de chama em cada queimador
Queimadores cromados para um desempenho eficiente
Concebido para gás natural (G25) e GPL (G30)

Especificações do produto

Peso líquido: 40 kg
Dimensões do fogão: L80 x P70 x A34cm
Dimensões dos queimadores: Ø 27,5cm
Dimensões dos suportes para panelas: 2x L55 x P35cm
Potência dos queimadores: 2 x 6kW + 2 x 7,5kW
Potência total: 27kW
Injectores de gás instalados G25-gás natural

Incluindo

Conjunto de injectores G30 (GPL) (propano/butano)
Kit de ligação
Saídas de ar