Grelhador para Kebab – 3 Queimadores – 30 kg de Carne – Gás

Descrição

Com este grelhador shawarma, pode servir rapidamente as mais saborosas sanduíches shawarma, kebabs e outros pratos grelhados. Este grelhador para kebab não é apenas adequado para utilização em lojas de shawarma e salas de grelhados, mas também para grelhar carne em food trucks e outros estabelecimentos de restauração. A temperatura dos queimadores pode ser regulada separadamente, pelo que pode escolher se a carne deve ser ligeiramente grelhada por cima ou do outro lado. Para uma preparação perfeita, o espeto do grelhador é ajustável e pode ser rodado para a esquerda e para a direita.
Inclui bocais para gás natural
Com este modelo de grelhador, um motor fiável está localizado na parte superior do aparelho. Na parte inferior, está montado um tabuleiro de recolha de gotas em aço inoxidável, que também pode ser removido para facilitar a limpeza. Uma vez que este grelhador de doner kebab funciona a gás, receberá bocais padrão para gás natural (20 – 25 mbar). Os bicos para GPL (propano/butano) são fornecidos separadamente (30 – 50 mbar) num saco de plástico juntamente com o manual de instruções. A conversão de gás natural para GPL deve ser efectuada por um profissional. Também pode encomendar uma faca para kebab com a sua compra para cortar a carne grelhada em fatias muito finas.
Peças laváveis na máquina de lavar loiça
Trabalhar de forma higiénica é essencial quando se preparam alimentos. Por isso, este grelhador para doner kebab é fácil de limpar. Basta desligar a ficha da tomada e esperar que arrefeça. Depois, retire todas as peças que entram em contacto com a carne e coloque-as de molho em água morna com um detergente suave. Limpe tudo com um pano macio. A caixa, o espeto e a placa de carne são feitos de aço inoxidável e também são fáceis de limpar.
Caraterísticas

Três queimadores a gás com rede de proteção em aço inoxidável (AISI 310)
A temperatura pode ser regulada individualmente para cada queimador
Equipado com tabuleiro de recolha de gotas em aço inoxidável
O espeto pode rodar para a esquerda e para a direita
A caixa, o espeto e a placa de carne são todos feitos de aço inoxidável
O espeto do grelhador é ajustável para uma preparação perfeita

Especificações do produto

Capacidade máxima: 30 kg de carne
Dimensões do espeto: 1,2 x 1,2cm
Comprimento do espeto: 60,8cm
Velocidade de rotação do espeto: 1 rotação por minuto
Diâmetro do prato de carne: 19cm
Consumo de gás: 0.786 m3/h
Peso líquido: 25,9 kg
Dimensões: L54,5 x P64 x A98cm
Potência: 9,96 kW
230V/50Hz/1Fase

Incluído

Bicos para gás natural (20 – 25 mbar)