Grelhador para Kebab – 2 Queimadores – 20 kg de Carne – Gás

Descrição

Vende regularmente doner kebab, shawarma ou gyros no seu negócio de catering? Então, precisa de um grelhador de kebab profissional. Com este grelhador com dois queimadores a gás e rede de proteção em aço inoxidável, pode grelhar cerca de 20 kg de carne de cada vez no espeto. Este grelhador é adequado para uma utilização diária intensiva e é um complemento para qualquer loja de shawarma, restaurante de grelhados, restaurante grego ou outra cozinha de catering. Pode regular a temperatura de ambos os queimadores individualmente para que a carne seja cozinhada uniformemente em todo o espeto. O espeto roda uma vez por minuto para que cada lado da carne seja grelhado na perfeição.
Tabuleiro de recolha de gotas amovível em aço inoxidável
Este grelhador robusto está equipado com um tabuleiro de recolha de gotas em aço inoxidável que recolhe toda a gordura. O tabuleiro pode ser facilmente removido para limpeza. O motor deste grelhador shawarma está localizado na parte inferior. Um grelhador é frequentemente equipado com grelhas de reflexão em aço inoxidável nos lados. Estas não são fornecidas de série, mas podem ser encomendadas separadamente. Uma vez que este grelhador de doner kebab funciona a gás, receberá bocais padrão para gás natural (20 – 25 mbar). Os bicos para GPL (propano/butano) são fornecidos separadamente (30 – 50 mbar) num saco de plástico juntamente com o manual de instruções. A conversão de gás natural para GPL deve ser sempre efectuada por um especialista. Os pratos de grelhados mais deliciosos são cozinhados num grelhador de kebab, mas também deve ter uma faca eléctrica de grelhar para cortar a carne suave e rapidamente do espeto. Esta pode ser encomendada separadamente.
Fácil de limpar
O grelhador para kebab é feito inteiramente de aço inoxidável e é fácil de limpar. Após cada utilização, é aconselhável limpar o grelhador. Para o fazer, deixe o aparelho arrefecer e desligue-o da tomada. Retire o espeto, a placa de carne e outras peças amovíveis do grelhador. Estas podem ser colocadas na máquina de lavar louça ou limpas com um pano húmido, água morna e um detergente suave. A caixa também pode ser limpa com um pano húmido. Após a limpeza, seque todas as peças com um pano macio e volte a montar o grelhador.
Caraterísticas

Equipado com dois queimadores a gás com rede de proteção em aço inoxidável (AISI 310)
A temperatura pode ser regulada individualmente para cada queimador
Caixa, espeto e placa de carne em aço inoxidável
Motor fiável na parte inferior
O espeto do grelhador é ajustável e pode rodar para a esquerda e para a direita
Equipado de série com bocais para gás natural (20 – 25 mbar)

Caraterísticas do produto

Peso líquido: 25 kg
Dimensões: L40,6 x P55,5 x A80,3cm
Capacidade máxima: 20kg de carne
Dimensões do espeto:: 12 x 12mm
Comprimento do espeto: 45cm
Velocidade de rotação do espeto: 1RPM
Diâmetro do prato de carne: 19cm
Consumo de gás: 0.524 m3/h
Consumo de energia do gás: 6,64 kW
230V/50Hz/1Fase