Placa de Grelhar – Meio Ranhurado – 73 cm – incl. Bandeja de Gotejamento – 400V

Descrição

Os sabores e as vitaminas são conservados durante mais tempo quando se cozinha numa chapa eléctrica. Para obter os mais saborosos pratos de carne, peixe ou vegetais, utilize este grelhador profissional com uma placa de grelhar lisa e uma placa de grelhar estriada com 6 mm de espessura. Uma placa de grelhar eléctrica não só aquece rapidamente, como também arrefece rapidamente para facilitar a limpeza após a utilização. Com uma superfície de grelhar de 73 cm, pode cozinhar grandes porções de alimentos uniformemente de uma só vez. Este grelhador elétrico é ideal para uma utilização diária intensiva em qualquer cozinha de restauração.
Resguardo em aço inoxidável
A temperatura desta placa de grelhar eléctrica pode ser regulada entre 50ºC e 300ºC. Isto permite-lhe preparar diferentes produtos a diferentes temperaturas. A placa de grelhar está também equipada com um prático indicador de temperatura. Quando a luz se apaga, sabe que pode começar a cozinhar. Porque trabalhar em segurança é muito importante numa cozinha profissional, a placa de grelhar está equipada com uma proteção contra sobrecarga. As protecções contra salpicos em aço inoxidável à volta da placa de grelhar evitam os salpicos de óleo. O grelhador elétrico é também muito fácil de utilizar. Basta ligá-lo com o botão de ligar, untar a superfície do grelhador e esperar que a temperatura certa seja atingida antes de grelhar.
Fácil de limpar
A caixa de aço inoxidável e o tabuleiro de recolha de gotas tornam esta placa de grelhar eléctrica fácil de limpar. Os resíduos mais grosseiros podem ser removidos com uma escova ou raspador, enquanto a sujidade mais persistente é mais fácil de remover aquecendo a unidade a 75°C e deitando um pouco de água na superfície do grelhador. É, no entanto, aconselhável usar luvas. Um pano húmido e um detergente suave podem ser utilizados para limpar bem todas as peças. Graças aos pés de borracha, este grelhador profissional mantém-se firme e estável durante a utilização.
Caraterísticas

Superfície metade lisa, metade estriada com placa de grelhar de 6 mm
Caixa e tabuleiro de recolha de gotas em aço inoxidável
Equipado com proteção alta contra salpicos
Termóstato regulável: 50°C a 300°C
Proteção contra sobrecarga

Especificações do produto

Peso líquido: 30,5 kg
Superfície de grelhar: B73 x D40cm
Dimensões da máquina: B74 x D52 x H24cm
400V/50Hz/3Phase 4400W