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FRITADEIRA ELT 25L UDIEFR25 LEV AUT FILTRAGEM 1/1G
O preço original era: 19.245,60 €.17.321,04 €O preço atual é: 17.321,04 €.
Descrição
- Estrutura em aço inoxidável AISI 304.
- Cuba de fritura em AISI 304 com zona fria profunda.
- Levantamento automático do cesto controlado electronicamente, para resultados garantidos e consistentes de fritura.
- Aquecimento elétrico modular com modulação de potência.
- 1/1 GN cesto em aço inox.
- Termóstato de segurança para proteção da resistência.
- Bomba trifásica integrada.
- Função de recarga automática do óleo mediante um interruptor específico.
- 12 ciclos de fritura personalizados.
- Ciclo "melting" automático.
- Recipiente de óleo colocado numa estrutura com rodinhas.
- Torneira para esvaziamento rápido da cuba.
- Lança para limpeza, enchimento e esvaziamento do óleo.
- Disponível
Dimensões
| Dimensões (mm) | 400x900x1110/1265 |
|---|---|
| Capacidade (It) | 25 |
| Dimensão cesto (mm) | 1x365x300x130 |
Desempenho
| Produção Batatas cong. (kg/h) | ~35 |
|---|---|
| Potência (kW) | 6,6-13,2-20 |
Refrigerante
| Consumo Gás G30-G31 (kg/h) | N |
|---|
Peso
| Peso Liquido/ Bruto (kg) | 101/115 |
|---|
Alimentação
| Tensão (V) | 400 |
|---|
Outras características
| Marca | UDEX |
|---|
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